蒙牛官网主页被黑 祸根乃黄曲霉毒素

经济观察网消息 近日深陷致癌事件的蒙牛乳业（02319.HK），官方网站主页于12月28日晚被黑。

被黑的蒙牛官网主页底色为全黑，有十四行字，其中十三行字之字体颜色为白色，内容为控诉和谴责蒙牛乳业之不负责任，最后一行字字体为红色，内容是"来自愤怒的SIT小组（Simple International Infosec Team）原SST小组（Simple Safety Team）"。

直到今日凌晨1时左右，蒙牛官网恢复正常，但打开缓慢。

12月24日，国家质量监督检验检疫总局公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。

据了解，由于黄曲霉毒素M1相当稳定，巴氏灭菌法也无法将其杀灭，所以检测黄曲霉毒素M1不仅要在饲料原料中检测，而且在最终产品中也需要进行鉴定。
黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。

蒙牛乳业（眉山）有限公司为蒙牛乳业首次在西南地区建立的生产基地于2009年10月落成投产，设计能力为日处理鲜奶800吨，设计年产鲜奶18万吨。昨日，高盛发表报告表示，内地原料奶供应高度分散，加上原料奶商品化的性质，让乳品行业还存在食品安全风险，这也是本次蒙牛事件的根源，暂维持“中性”评级。

　　不过，另一家券商美银美林则下调蒙牛乳业评级到“中性”。该行表示，注意到自2009年以来蒙牛共三次卷入到食品安全事件，不过每次对股价的负面影响持续不到1个月。不过该行还是把蒙牛的目标价从30港元降到28港元。

　　花旗的报告指出，蒙牛旗下眉山工厂每天加工乳制品的能力为600吨，占集团产能的3%。按照以往传统食品安全事故的经验，销售情况往往因此遭受几个月的影响。

　　该行指出，蒙牛70%的原料奶是来自现代牧业和其奶牛饲养中心，而相信这次事件受污染的产品是和奶站有关。花旗认为，在和蒙牛管理层了解后，后者强调这次是属于“个别事件”，为此给予蒙牛“买入”评级，目标价33港元。