鼎诚仪表关于食堂食品安全监管工作的通知

各职工：

        春季气温逐渐回升，各类细菌、蝇虫开始复苏滋生，现阶段是传染病和食物中毒的高发季节。为保护金湖鼎诚仪表有限公司广大职工的身体健康，有效的预防和控制群体性食物中毒事件的发生，现就春季单位食堂食品安全监管工作有关事项通知如下：

一、检查内容

1. 是否建立食品安全负责机制，组织、制度是否健全。
2. 有无“原料进货索证制度”；有无食品原料索证资料档案、进货验收登记等；能否提供所使用猪肉的“定点屠宰和检疫合格证明”；是否存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
3. 食堂从业人员有无有效健康合格证明，是否进行了相关知识和法律法规培训等。
4. 食堂各种配套设施、设备是否完善。

二、时间安排

       2月28日至3月8日。

三、工作要求

1. 提高认识，加强领导。确保职工的身心健康和生命安全不仅关系到每一个家庭的美满、幸福，更是关系到鼎诚仪表生产和发展的长久大计，也是构建“和谐金湖”、“平安金湖”的一项重要内容。要从贯彻落实创先争优、构建“和谐鼎诚”“平安鼎诚”的高度，结合省、市局部署的各项食品安全整治工作认真落实各项食品安全监管责任制。
2. 加强监管，大力推进实施食品安全监督结果公示和食品安全量化分级管理，依法查处各类违法违规行为。
3. 广泛宣传，正确引导。结合实际和职工就餐时间特点，采取职工易理解易接受的方式，寓食品安全知识于单位生产内外，提高广大职工的食品安全知识水平和自我保护意识。
4. 群防群治，欢迎举报。单位职工如发现食堂有违反食品安全的行为，可向公司总务处办公室举报。